Os queijos e laticínios devem ser armazenados com alguns cuidados especiais para manter seu frescor, sabor e qualidade. Separamos algumas dicas para te ajudar a prolongar a durabilidade desses produtos e garantir seu consumo de forma segura. Agora é hora de abrir a geladeira (e os olhos!) para aprender como conservá-los da melhor forma… Vamos […]
Queijos e laticínios: conheça 4 dicas para armazenar Read More »
Você já se perguntou como é feita a burrata? Essa iguaria surgiu na década de 1920, na Itália, em Puglia, uma região ao sul do país, conhecida por suas cidades serranas e quilômetros de costa mediterrânea. Segundo a BBC, foi criada para minimizar o desperdício de queijo e hoje é reconhecida pelo mundo todo. Mas
Como é feita a burrata: entenda como funciona o passo a passo Read More »
Aumentar o ticket médio de vendas oferece diversas vantagens para os negócios, especialmente quando se trata de produtos alimentícios premium que unem qualidade, tradição e sofisticação. Além de impulsionar a lucratividade ao realizar vendas de maior valor por transação, a empresa consegue ampliar sua margem de lucro sem a necessidade de aumentar o número de
Como aumentar o ticket médio do seu Empório Read More »
Você já adquiriu um presunto cru de alta qualidade em seu empório ou supermercado preferido, e ao abrir a embalagem, se deparou com pontinhos brancos nas fatias? Essa imagem pode gerar dúvidas imediatas: será esse um indicativo de qualidade ou um sinal preocupante de deterioração? É normal que surjam questionamentos sobre a segurança e o
Pontos Brancos no Presunto Cru: Sinal de Qualidade ou Problema? Read More »
Quer tornar seu empório uma referência em qualidade e exclusividade? O mercado gourmet está em crescimento, com consumidores dispostos a investir em produtos diferenciados e experiências gastronômicas únicas. Porém, para que seu empório se torne referência no mercado é preciso ter uma atenção à curadoria de produtos de qualidade. Descubra a seguir como adotar estratégias
Eleve seu Empório ao Nível Premium: Mais Lucro e Prestígio Read More »
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