Salame Finocchiona Aprox 2,5kg
CÓD. 2038
Categorias: Frios Vito Balducci, Vito Balducci
A mistura de carne suína magra com especiarias e sementes de erva-doce compõe esse legítimo salame italiano Finocchiona. O sabor suave da carne, combinado com a leve picância da erva-doce trazem ao paladar uma mistura de sabores como nenhuma outra. Sua textura é macia e suas finas fatias proporcionam um melhor aproveitamento do seu sabor especial.
INGREDIENTES: Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio) açúcar, sementes de erva-doce, especiarias (pimenta-preta e alho), antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252). ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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100g | 40g | % VD (*) | |
Valor Energético (kcal) | 347 | 139 | 7 |
Carboidratos (g) | 1 | 0,4 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0,5 | 0,2 | |
Açúcares Adicionados (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
Proteínas (g) | 25 | 10 | 20 |
Gorduras Totais (g) | 27 | 11 | 17 |
Gorduras Saturadas (g) | 11 | 4,4 | 22 |
Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
Sódio (mg) | 1380 | 552 | 28 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
PAÍS DE ORIGEM: Itália.
REGIÃO DE ORIGEM: Florença e Siena, Toscana.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 2,5kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre 0°C e +4°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 150 dias.
APÓS ABERTO: 30 dias
TEMPO DE CURA: 4 meses
EAN 13: 7898902568918
DUN 14: 17898902568915