Salame Finocchiona
CÓD. 2038, 5042
Categorias: Frios Vito Balducci, Vito Balducci
2038, 5042
Conheça o Salame Finocchiona da Vito Balducci!
Produzido com carne suína magra selecionada, especiarias e sementes de erva-doce, esse salame oferece um sabor levemente adocicado e marcante, típico da tradição italiana. Sua textura macia e aroma envolvente conquistam em cada fatia.
Disponível em: peça de 2,5kg para quem busca rendimento fatiado 100g para mais praticidade no dia a dia.
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Florença e Siena, Toscana.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 2,5kg
CONSERVAÇÃO: Refrigeração entre 0°C e +4°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
INGREDIENTES: Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio) açúcar, sementes de erva-doce, especiarias (pimenta-preta e alho), antioxidante: ascorbato de sódio (INS301) e conservantes: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TEMPO DE CURA:4 meses
INFORMAÇÃO FATIADO:
VIDA DE PRATELEIRA: 75 dias.
APÓS ABERTO: 3 dias
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico em ATM.
INFORMAÇÃO PEÇA:
VIDA DE PRATELEIRA: 150 dias.
APÓS ABERTO: 30 dias.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 347 | 139 | 7 |
| Carboidratos (g) | 1 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Proteínas (g) | 25 | 10 | 20 |
| Gorduras Totais (g) | 27 | 11 | 17 |
| Gorduras Saturadas (g) | 11 | 4,4 | 22 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1380 | 552 | 28 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Peça – 2038 | Fatiado – 5042 |
| Peso (por unidade) | Aprox. 2,5kg | 100g |
| Unidades de Compra | Quilo | Unidade |
| Unidades por Caixa | 2 | 10 |
| Peso Bruto por Caixa | 5,10 Kg | 1,32 Kg |
| Dimensões da Caixa | 480 x 150 x 270 mm | 265 x 155 x 180 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 40 | 168 |
| NCM | 1601.00.00 | 1601.00.00 |
| EAN | 7898902568918 | 7898902568130 |
| DUN | 17898902568915 | 17898902568137 |
