
Presunto Parma D.O.P.
CÓD. 1400, 5025
Categorias: Frios Vito Balducci, Vito Balducci
Protegido pelo Consorzio del Prosciutto di Parma, o Presunto Parma é um pernil suíno curado dessecado, de sabor suave e levemente salgado. Sua textura macia e cor avermelhada são características marcantes desse produto tão conhecido mundialmente. Possui selo de Denominação de Origem Protegida (D.O.P), que garante aos consumidores a sua qualidade, origem e segurança no processo de fabricação. Experimente e se impressione!
Disponível em peça inteira ou em fatiado prático, é ideal para compor tábuas de frios, sanduíches ou receitas especiais. Experimente e surpreenda-se!
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Parma
PESO LÍQUIDO: Aprox. 6,0kg
CONSERVAÇÃO: Refrigeração entre 0°C e +10°C.
INGREDIENTES: Pernil suíno e sal (cloreto de sódio).
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
TEMPO DE CURA:mín. 14 meses
INFORMAÇÕES PEÇA:
EMBALAGEM PRIMÁRIA:Plástico.
VIDA DE PRATELEIRA: 365 dias
APÓS ABERTO: 8 dias
INFORMAÇÕES FATIADO:
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias
APÓS ABERTO: 3 dias
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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100g | 40g | % VD (*) | |
Valor Energético (kcal) | 252 | 101 | 5 |
Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 27 | 11 | 22 |
Gorduras Totais (g) | 16 | 6,4 | 10 |
Gorduras Saturadas (g) | 5,3 | 2 | 10 |
Gorduras Trans (g) | 11 | 4,4 | 220 |
Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
Sódio (mg) | 2000 | 800 | 40 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
Ficha técnica:
Dado Logístico | Peça – 1400 | Peça – 5025 |
Peso (por unidade) | aprox. 7,0 kg | 100g |
Unidades de Compra | Quilo | Unidade |
Unidades por Caixa | 2 | 10 |
Peso Bruto por Caixa | 14,18 kg | 1,32 Kg |
Dimensões da Caixa | 590 x 115 x 390 mm | 260 x 164 x 210 mm |
N° de Caixas por Pallet | 45 | 168 |
NCM | 0210.19.00 | 0210.19.00 |
Código EAN | 7898902568833 | 7898902568390 |
Código DUN | 17898902568830 | 17898902568397 |