Inout

O mascarpone é um daqueles ingredientes que unem tradição, sabor e sofisticação em qualquer preparo.  Conhecido por sua origem italiana, conquistou espaço nas cozinhas brasileiras, tanto no uso doméstico quanto no setor de confeitaria profissional e no food service.  Seja em receitas clássicas como o tiramisù ou em releituras criativas, o queijo mascarpone vem se […]