Queijo Parmesão Capa Preta
CÓD. 5137, 5115
Categorias: DOR, Queijos DOR
5137 , 5115
Parmesão Capa Preta D’or — Intensidade e Tradição em Cada Fatia
Maturado por 36 semanas, o Parmesão Capa Preta D’or entrega um sabor intenso e marcante, levemente picante, com textura quebradiça e cor amarelada característica. Sua tradicional capa preta protege o queijo, preservando sua intensidade e garantindo uma experiência autêntica a cada pedaço.
Disponível em peça inteira e fração, é versátil para diferentes ocasiões — desde compor tábuas de queijos sofisticadas até ser ralado sobre massas, risotos e sopas, elevando o sabor de qualquer prato.
Harmoniza perfeitamente com vinhos encorpados, cervejas artesanais e até com um bom azeite extravirgem.
D’or — Seu moment gourmet!
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha resfriado entre +5°C a +8°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), lipase, coagulante microbiano, fermento lácteo e conservador: nitrato de sódio (INS251).
INFORMAÇÃO FRAÇÃO:
Contém lactose. Alérgicos: contém leite. Pode conter leite de búfala e derivados de ovo. Não contém glúten.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.
APÓS ABERTO: Consumir em até 5 dias.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja plástica. Embalado em atmosfera protetora.
INFORMAÇÃO PEÇA:
Contém lactose. Alérgicos: contém leite. Não contém glúten.
VIDA DE PRATELEIRA: 730 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem termoencolhível.
|
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
|||
| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 385 | 116 | 6 |
| Carboidratos (g) | 1 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,6 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 36 | 11 | 22 |
| Gorduras Totais (g) | 26 | 7,8 | 12 |
| Gorduras Saturadas (g) | 15 | 4,5 | 23 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1302 | 391 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Dado Logístico | Peça – 5137 | Fração – 5115 |
| Peso (por unidade) | Aprox. 7,0kg. | Aprox. 150g |
| Unidades de Compra | Quilo | Unidade |
| Unidades por Caixa | 1 | 6 |
| Peso Bruto por Caixa | 7,273 Kg | 1,660 Kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 140 x 240 mm | 265X155X180 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 192 | 192 |
| NCM | 0406.90.10 | 0406.90.20 |
| EAN | 7898727790549 | 7898902568659 |
| DUN | 17898727790546 | 17898902568656 |
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais
CONSERVAÇÃO: Mantenha resfriado entre +5°C a +8°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), lipase, coagulante microbiano, fermento lácteo e conservador: nitrato de sódio (INS251).
INFORMAÇÃO FRAÇÃO:
Contém lactose. Alérgicos: contém leite. Pode conter leite de búfala e derivados de ovo. Não contém glúten.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.
APÓS ABERTO: Consumir em até 5 dias.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Bandeja plástica. Embalado em atmosfera protetora.
INFORMAÇÃO PEÇA:
Contém lactose. Alérgicos: contém leite. Não contém glúten.
VIDA DE PRATELEIRA: 730 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem termoencolhível.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
|||
| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 385 | 116 | 6 |
| Carboidratos (g) | 1 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,6 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 36 | 11 | 22 |
| Gorduras Totais (g) | 26 | 7,8 | 12 |
| Gorduras Saturadas (g) | 15 | 4,5 | 23 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1302 | 391 | 20 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Peça – 5137 | Fração – 5115 |
| Peso (por unidade) | Aprox. 7,0kg. | Aprox. 150g |
| Unidades de Compra | Quilo | Unidade |
| Unidades por Caixa | 1 | 6 |
| Peso Bruto por Caixa | 7,273 Kg | 1,660 Kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 140 x 240 mm | 265X155X180 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 192 | 192 |
| NCM | 0406.90.10 | 0406.90.20 |
| EAN | 7898727790549 | 7898902568659 |
| DUN | 17898727790546 | 17898902568656 |
