Camembert
CÓD. 3003
Categorias: DOR, Queijos DOR
O Camembert D’or é um queijo de alta qualidade, com fina casca branca e massa cremosa, oferecendo uma textura firme e um sabor suave, ligeiramente frutado. Produzido com leite de vaca, suas características evoluem no período de sua validade:
- Até 15 dias: textura firme, sabor e aromas suaves.
- De 15 a 35 dias: textura macia, sabor moderado e aroma delicado.
- Após 35 dias: textura cremosa, sabor intenso e aroma acentuado.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, Penicillium candidum, coagulante microbiano. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 271 | 81 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 20 | 6 | 12 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 13 | 3,9 | 20 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 487 | 146 | 7 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Peça – 3003 |
| Peso (por unidade) | 125 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 12 |
| Peso Bruto por Caixa | 1,907 kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 128 x 240 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 192 |
| NCM | 0406.90.30 |
| Código EAN | 7898902568529 |
| Código DUN | 17898902568526 |
