Bleu Intense – Queijo Tipo Gorgonzola
CÓD. 3179
Categorias: DOR, Queijos DOR
O Bleu Intense é um queijo tipo gorgonzola, com maior tempo de maturação e uma textura cremosa que encanta. Seu sabor acentuado e levemente picante se intensifica à medida que amadurece, proporcionando uma experiência única a cada estágio de maturação. Com massa macia e branca, marcada por veios azuis-esverdeados, o Bleu Intense é resultado da ação do mofo Penicillium Roqueforti, garantindo um sabor inconfundível para os amantes de queijos de personalidade.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano, Penicillium roqueforti, corante: clorofila (INS140i) e conservador: natamicina (INS235).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DERIVADOS DE OVO. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 410 | 123 | 6 |
| Carboidratos (g) | 2,9 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 21 | 6,3 | 13 |
| Gorduras Totais (g) | 35 | 11 | 17 |
| Gorduras Saturadas (g) | 19 | 5,7 | 29 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 1483 | 445 | 22 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Fração – 3179 |
| Peso (por unidade) | 150 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 10 |
| Peso Bruto por Caixa | 1,7 kg |
| Dimensões da Caixa | 265 x 155 x 180 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 |
| NCM | 0406.40.00 |
| Código EAN | 7898902568079 |
| Código DUN | 17898902568076 |
