Mini Burrata de Búfala
CÓD. 3184
Categorias: DOR, Queijos DOR
Mini Burratas D’or Seleção: Tradição em Nova Medida
Feitas com leite puro de búfala e seguindo a autêntica tradição italiana, as Mini Burratas D’or Seleção revelam a delicadeza da mozzarella fresca envolta por um recheio cremoso de Stracciatella — fios de mozzarella desfiada combinados com creme de leite, resultando em uma textura sedosa e um sabor suave de leite fresco.
Nesta versão exclusiva, a D’or Seleção apresenta uma proposta inovadora: três mini burratas de aproximadamente 60g cada, com porções ideais para servir individualmente, elevando a experiência gastronômica com elegância e praticidade.
Perfeitas para composições refinadas, entradas delicadas ou momentos de puro prazer à mesa, as Mini Burratas D’or Seleção unem tradição artesanal e sofisticação contemporânea em cada detalhe.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado de búfala, creme de leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo, coagulante microbiano, espessante carragena (INS 407) e conservador: sorbato de potássio (INS202), e nisina (INS 234). Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio) e acidulante: ácido cítrico (INS 330).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 241 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 4,2 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 3,6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 190 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Dado Logístico | Pote – 3184 |
| Peso (por unidade) | 180 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 12 |
| Peso Bruto por Caixa | 5,600 Kg |
| Dimensões da Caixa | 295 x 180 x 200 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 |
| NCM | 0406.10.90 |
| Código EAN | 7898727790600 |
| Código DUN | 17898727790607 |
