Mussarela Yema em Barra é um queijo de massa filada, textura macia ideal para fatiamento e excelente capacidade de derretimento, proporciona uma cobertura uniforme, elasticidade na medida certa e o apetitoso efeito “puxa-puxa”. Seu sabor lácteo suave agrada a diferentes paladares e não compete com os demais ingredientes, tornando-a perfeita para pizzas, sanduíches, gratinados e diversas receitas da cozinha profissional.   Versátil e de sabor equilibrado, harmoniza com molhos leves e encorpados, embutidos, carnes grelhadas e vegetais. Absorve facilmente ervas, especiarias e azeites aromatizados. Para bebidas, combina com vinhos brancos leves, espumantes ou cervejas claras.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porções por embalagem: cerca de 6 porções Porção: 30g (03 unidades)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	300	90	5
Carboidratos (g)	2,1	0,6	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	23	6,9	14
Gorduras Totais (g)	22	6,6	10
Gorduras Saturadas (g)	13	3,9	20
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	160	48	2
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: Aproximadamente 3,7kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico termoencolhível.
VIDA DE PRATELEIRA: 120 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
EAN 13: 7896425000632
DUN 14: 17896425000639