Queijo Tipo Gorgonzola Fundido Bisnaga 1kg

CÓD. 3100

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O queijo Gorgonzola Fundido é a versão ideal desse queijo para ser utilizado em preparos cremosos! Sua textura macia é ideal para pizzas e recheios. Possui cor esverdeada, sabor pronunciado e sua bag de 1,01kg traz praticidade no food service!

INGREDIENTES: Queijo tipo gorgonzola [leite pasteurizado integral, creme de leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), Penicillium roqueforti, coagulante microbiano, fermento lácteo, corante: clorofila (INS 140i) e conservador: natamicina (INS 235)], creme de leite pasteurizado, água, massa enzimática [leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano e fermento lácteo], queijo tipo brie [leite pasteurizado integral, sal (cloreto de sódio), creme de leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS 509), coagulante microbiano e Penicillium candidum], sal (cloreto de sódio), mistura de estabilizantes e espessantes [concentrado proteico de soro de leite e concentrado proteico de leite; estabilizantes: difosfato tetrassódico (INS 450iii), polifosfato de sódio (INS 452i) e trifosfato pentassódico (INS 451i); espessantes: alginato de sódio (INS 401) e carboximetilcelulose sódica (INS 466)], aroma natural de gorgonzola e conservadores: sorbato de potássio (INS 202) e nisina (INS 234). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (01 colher de sopa)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 378 113 6
Carboidratos (g) 1,4 0,4 0
Açúcares totais (g) 1 0,3
Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 12 3,6 7
Gorduras Totais (g) 36 11 17
Gorduras Saturadas (g) 21 6,3 32
Gorduras Trans (g) 0 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 1350 405 20
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: 1kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalagem plástica.
VIDA DE PRATELEIRA: 120 dias.
APÓS ABERTO: 7 dias
EAN 13: 7896425001790
DUN 14: 17896425001797

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