Mozzarella de Búfala Barra
CÓD. 3034
Categorias: Queijos Yema, Yema
Mozzarella produzida a partir de matérias-primas de primeiríssima qualidade, fonte de cálcio e proteína, queijo de textura cremosa e cor branca e brilhante, consistência firme com sabor adocicado suave e leve acidez.
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 3,7kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1°C a +8°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalada a vácuo.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo, coagulante: microbiano e corante natural de clorofila (INS140l).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 120 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 352 | 106 | 5 |
| Carboidratos (g) | 1,3 | 0,4 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 23 | 6,9 | 14 |
| Gorduras Totais (g) | 29 | 8,7 | 13 |
| Gorduras Saturadas (g) | 15 | 4,5 | 23 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 253 | 76 | 4 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Peça – 3034 |
| Peso (por unidade) | Aprox. 3,7kg |
| Unidades de Compra | Quilo |
| Unidades por Caixa | 6 |
| Peso Bruto por Caixa | 23,042 Kg |
| Dimensões da Caixa | 415 x 210 x 295 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 54 |
| NCM | 0406.10.10 |
| Código EAN | 7896425000397 |
| Código DUN | 37896425000398 |
