Bocconcino Mozzarella de Búfala
CÓD. 3032, 3036
Categorias: Queijos Yema, Yema
O Bocconcino é uma mozzarella de leite de búfala de tamanho médio (aproximadamente 30g cada), de sabor suave e levemente adocicado e cor branquinha. São ótimas fontes de proteína e são livres de glúten.
Disponíveis em práticas embalagens, você pode escolher entre o balde de 2kg para maior rendimento ou o pacote de 330g, ideal para consumo imediato e praticidade.
PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí/SP
PESO LÍQUIDO: 3,6kg
PESO DRENADO: 2kg
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +5°C a +10°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, coagulante, cloreto de cálcio (INS509) e corante de clorofila (INS140I).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 8 dias
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | %VD(*) | |
| Valor Energético (kcal) | 240 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 4,2 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 3,6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 190 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Balde – 3036 | Pacote – 3032 |
| Peso (por unidade) | 2 kg | 330g |
| Unidades de Compra | Unidade | Unidade |
| Unidades por Caixa | 2 | 10 |
| Peso Bruto por Caixa | 9,142 Kg | 9,693 kg |
| Dimensões da Caixa | 385 x 251 x 275 mm | 315 x 145 x 220 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 80 | 91 |
| NCM | 0406.10.10 | 0406.10.10 |
| Código EAN | 7896425001929 | 7896425031629 |
| Código DUN | 17896425001926 | 17896425031626 |
