A linha gourmet de massas frescas da Vito Balducci chega ao Brasil trazendo sabores exclusivos e sofisticados. O Medaglioni Gourmet de Funghi e Trufa Negra combina o sabor terroso e marcante dos cogumelos com a sofisticação e aroma inconfundível da trufa negra, oferecendo uma experiência gastronômica intensa e memorável.

Produzida com ingredientes selecionados e de altíssima qualidade, esta massa reflete a tradição e o requinte da culinária italiana, transformando cada refeição em um verdadeiro momento gourmet à sua mesa. Uma explosão de sabores que desperta o paladar e celebra a autenticidade da gastronomia italiana.

PAÍS DE ORIGEM: Itália
PESO LÍQUIDO: 250g
CONSERVAÇÃO: Refrigerado entre +4°C e +6°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
INGREDIENTES: Massa: sêmola de trigo durum, farinha de trigo mole, ovo caipira e água. Recheio: ricota (soro de leite, creme de leite e sal), creme de cogumelo e de trufa negra [cogumelo champignon (Agaricus bisporus), óleo de girassol, fibra vegetal (bambu), trufa negra (Tuberum aestivum), alho, sal, pimenta-branca, aroma natural de trufa, acidulante: ácido lático (INS270)], farinha de rosca (farinha de trigo mole, levedura de cerveja e sal), manteiga, queijo Grana Padano DOP [leite, sal, coalho e conservador: lisozima de ovo (INS1105)], sal (cloreto de sódio), óleo de girassol, salsa, alho e aroma natural de trufa.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS, OVO E DERIVADOS E TRIGO E DERIVADOS. PODE CONTER TRAÇOS DE PEIXE (Katsuwonus pelamis, Salmo salar, Xiphias gladius, Gadus morhua, Engraulis enerasicholus), MARISCO (Sepia officinalis), CRUSTÁCEO (CAMARÃO, CARANGUEJO), MOSTARDA, SOJA, NOZES, AMÊNDOAS E PISTACHES. CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE.
VIDA DE PRATELEIRA: 60 dias
APÓS ABERTO: 3 dias