Se você busca uma entrada sofisticada, saborosa e fácil de preparar, essa taça de creme de gorgonzola com uvas assadas e presunto italiano é a combinação perfeita. A mistura entre o doce das uvas, a cremosidade do creme e a intensidade do presunto cru faz dessa receita uma experiência única — ideal para receber convidados ou surpreender em ocasiões especiais.

Ingredientes:

• Presunto cru italiano D’Or 
• Creme de ricota
• Queijo gorgonzola
• Uvas roxas sem semente
• Amêndoas picadas
• Vinagre balsâmico ou creme balsâmico
• Alecrim fresco
• Sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva

Modo de Preparo: 

1. Uvas Assadas

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Disponha as uvas em um refratário.
3. Tempere com sal, pimenta, azeite, balsâmico e ramos de alecrim.
4. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que estejam macias e levemente caramelizadas.

2. Creme de Gorgonzola

1. Em uma tigela, misture o gorgonzola picado com o creme de ricota.
2. Amasse bem até formar uma pasta cremosa e homogênea.

3. Montagem da Taça

1. Em uma taça ou copo individual, coloque uma camada do creme.
2. Adicione uma porção das uvas assadas.
3. Cubra com mais creme e finalize com:

• Uvas assadas restantes
• Amêndoas picadas
• Alecrim fresco
• Fatias de presunto cru italiano D’Or Seleção, que elevam o sabor e garantem um toque premium à receita.

Dica Final: 

Salve essa receita para preparar quando quiser uma entradinha marcante, elegante e cheia de personalidade. É a escolha ideal para harmonizar com vinhos e impressionar seus convidados.

Receita de @brindandoecomendo