Tábua de Frios - Copa e Salame Ungherese

Tábua de Frios – Copa e Salame Ungherese

CÓD. 5105

Categorias: Frios Vito Balducci, Vito Balducci

Pensando na praticidade para o consumidor, essa Tábua de Frios da Vito Balducci traz 2 clássicos da charcutaria italiana. A Copa, que é feita com a parte dianteira do lombo do porco, salgada, curada e defumada naturalmente, com sabor defumado e rústico; e o Salame Ungherese, de textura delicada, feito com carne suína magra, de moagem fina e misturado com especiarias. Possui sabor levemente defumado.

INGREDIENTES: SALAME UNGHERESE – FATIADO: carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiaria (páprica), aromas naturais (pimenta-preta e alho), aroma artificial de fumaça, antioxidante: ascorbato de sódio (INS 301) e conservadores: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de potássio (INS 252).

COPA – FATIADA: carne suína, sal (cloreto de sódio), dextrose, aromas naturais (pimenta, alho, canela, noz-moscada, cravo e coentro), antioxidante: ascorbato de sódio (INS 301) e conservadores: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de potássio (INS 252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – COPA Porções por embalagem: cerca de 3 Porção: 40g (6 e 1/2 fatias)
	100g	40g	*% VD ()**
Valor Energético (kcal)	370	148	7
Carboidratos (g)	1,1	0,4	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	30	12	24
Gorduras Totais (g)	23	9,2	14
Gorduras Saturadas (g)	10	4	20
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	2100	840	42
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL – SALAME UNGHERESE Porções por embalagem: cerca de 3 Porção: 40g (6 e 1/2 fatias)
	100g	40g	*% VD ()**
Valor Energético (kcal)	355	142	7
Carboidratos (g)	1	0,4	0
Açúcares totais (g)	0,5	0,2
Açúcares Adicionados (g)	0,5	0,2	0
Proteínas (g)	27	11	22
Gorduras Totais (g)	27	11	17
Gorduras Saturadas (g)	11	4,4	22
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	1550	620	31
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Ficha técnica:

Dado Logístico	Bandeja – 5105
Peso (por unidade)	100 g
Unidades de Compra	Unidade
Unidades por Caixa	10
Peso Bruto por Caixa	1,21 kg
Dimensões da Caixa	260 x 164 x 210 mm
N° de Caixas por Pallet	114
NCM	1602.49.00
Código EAN	7898727790242
Código DUN	17898727790249