Mozzarella fresca de tamanho grande (aprox. 90g cada), elaborada a partir de uma cuidadosa e balanceada combinação do leite de búfala e leite bovino. Possui textura macia e sabor suave, além de ser uma ótima fonte de cálcio e proteína.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (72%), leite pasteurizado de búfala (8%), fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS 509) e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porções por embalagem: cerca de 4 porções Porção: 30g (1/3 unidades)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	226	68	3
Carboidratos (g)	0	0	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	17	5,1	10
Gorduras Totais (g)	17	5,1	8
Gorduras Saturadas (g)	9,8	2,9	15
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	160	48	2
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 900g
PESO DRENADO: 360g
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
EAN 13: 7896425000014
DUN 14: 37896425000015