Desenvolvido para atender a demanda de pizzarias, a Margherita é uma mozzarella feita com balanceado blend de leites de vaca e búfala. De consistência firme e textura macia, possui o formato ideal para pizzas napolitanas. Com coloração branca e sabor suave é perfeita uso profissional, com melhor custo-benefício pelo seu alto rendimento. É um produto ideal para gratinar, não solta óleo e não queima, além de criar uma casquinha crocante.   

Disponível em dois tamanhos:
• Peça de 1,5 kg aprox.
• Peça de 700 g aprox.

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: São Paulo.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Plástico termoencolhível
INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (89%), leite pasteurizado de búfala (9,9%) sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo, coagulante microbiano e corante: clorofila (INS 140i).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (01 fatia)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	285	86	4
Carboidratos (g)	0	0	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	20	6	12
Gorduras Totais (g)	22	6,6	10
Gorduras Saturadas (g)	14	4,2	21
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	163	49	2
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

 

Dado Logístico	Peça 1,5kg aprox. – 3013	Peça 700g aprox. – 3004
Peso (por unidade)	1,5 Kg aprox.	700g aprox.
Unidades de Compra	Quilo	Quilo
Unidades por Caixa	3	12
Peso Bruto por Caixa	4,70 Kg	9,293Kg
Dimensões da Caixa	300 x 105 x 210 mm	320 x 180 x 225 mm
N° de Caixas por Pallet	255	104
NCM	0406.10.10	0406.10.10
Código EAN	7896425001691	7896425000359
Código DUN	27896425000353	37896425000350