Fior di Latte de Vaca e Búfala 2kg

CÓD. 3023

Categorias: ,

Mozzarella fresca de tamanho grande, elaborada a partir de uma cuidadosa e balanceada combinação do leite de búfala e leite bovino. Possui uma textura macia com maior umidade, e sabor suave. Produto exclusivo da linha Yema.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (72%), leite pasteurizado de búfala (8%), fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS 509) e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: cerca de 22 porções
Porção: 30g (1/3 unidade)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 226 68 3
Carboidratos (g) 0 0 0
Açúcares totais (g) 0 0
Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 17 5,1 10
Gorduras Totais (g) 17 5,1 8
Gorduras Saturadas (g) 9,8 2,9 15
Gorduras Trans (g) 0 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 160 48 2
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

Ficha técnica:

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, SãoPaulo.
PESO LÍQUIDO: 3,6kg
PESO DRENADO: 2kg
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +10ºC.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Balde plástico.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
EAN 13: 7896425001912
DUN 14: 17896425001919

Produtos relacionados