Produto tradicional da charcutaria italiana, a Copa é composta pela parte dianteira do lombo do porco. É salgada, curada por período mínimo 3 meses e defumada naturalmente com temperos, vinho e ervas aromáticas, seu sabor é defumado e rústico.

INGREDIENTES: Carne resfriada de suíno sem osso – nuca, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiarias: alho em pó, pimenta preta em pó e pimenta branca em pó, aroma natural, antioxidante: ascorbato de sódio (INS301); conservadores: nitrito de sódio (INS250) e nitrato de potássio (INS252). ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 80g (1 embalagem)
	100g	80g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	281	225	11
Carboidratos (g)	0	0	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	30	24	48
Gorduras Totais (g)	18	14	22
Gorduras Saturadas (g)	7,3	5,8	29
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	1600	1280	64
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Itália.
REGIÃO DE ORIGEM: Emilia Romagna.
PESO LÍQUIDO: 80g.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +3°C e +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 90 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
TEMPO DE CURA: 3 meses
EAN 13: 7898902568147
DUN 14: 17898902568144