Caprese Mozzarella de Búfala
CÓD. 5136
Categorias: DOR, Queijos DOR
Mozzarella de Búfala Caprese: Delicadeza e Autenticidade em Cada Detalhe
Elaborada com puro leite de búfala, a Mozzarella Caprese é uma expressão refinada da tradição italiana. Cada unidade — generosa, com aproximadamente 85g — revela uma textura macia e um sabor delicado, levemente adocicado, que encanta pelo frescor e pela autenticidade.
Perfeita para composições clássicas como a insalata caprese, ou para criações mais ousadas da alta gastronomia, esta mozzarella fresca transforma qualquer preparo em uma experiência sensorial.
A embalagem contém 2 unidades, prontas para serem apreciadas em sua forma mais pura — suave, cremosa e naturalmente sofisticada.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 240 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 4,2 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 3,6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 190 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Pote – 5136 |
| Peso (por unidade) | 170 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 12 |
| Peso Bruto por Caixa | 6,440 Kg |
| Dimensões da Caixa | 295 x 210 x 200 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 160 |
| NCM | 0406.10.10 |
| Código EAN | 7898727790433 |
| Código DUN | 17898727790430 |
