Bocconcino Mozzarella de Búfala
CÓD. 3032
Categorias: Queijos Yema, Yema
O Bocconcino é uma mozzarella de leite de búfala de tamanho médio (aproximadamente 30g cada), de sabor suave e levemente adocicado e cor branquinha. São ótimas fontes de proteína e são livres de glúten.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado de búfala, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | %VD(*) | |
| Valor Energético (kcal) | 240 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 4,2 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 3,6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 190 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 900g
PESO DRENADO: 300g.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1°C a +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
EAN 13: 7896425031629
DUN 14: 17896425031626
