Mozzarella produzida a partir de matérias-primas de primeiríssima qualidade, fonte de cálcio e proteína, queijo de textura cremosa e cor branca e brilhante, consistência firme com sabor adocicado suave e leve acidez.

PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 3,7kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1°C a +8°C.
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Embalada a vácuo.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo, coagulante: microbiano e corante natural de clorofila (INS140l).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 120 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (01 fatia)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	352	106	5
Carboidratos (g)	1,3	0,4	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	23	6,9	14
Gorduras Totais (g)	29	8,7	13
Gorduras Saturadas (g)	15	4,5	23
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	253	76	4
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

Dado Logístico	Peça – 3034
Peso (por unidade)	Aprox. 3,7kg
Unidades de Compra	Quilo
Unidades por Caixa	6
Peso Bruto por Caixa	23,042 Kg
Dimensões da Caixa	415 x 210 x 295 mm
N° de Caixas por Pallet	54
NCM	0406.10.10
Código EAN	7896425000397
Código DUN	37896425000398