Ingredientes:
1 queijo Camembert Monastère 200g
1 rolo de massa folhada
1 maçã verde cortada em fatias
3 colheres de mel
Pimenta-do-reino moída na hora, a gosto.
1 gema para pincelar

Modo de preparo:
Corte o queijo Camembert Monastère ao meio e distribua as fatias de maçã. Regue com o mel, tempere com a pimenta-do-reino e tampe com a outra parte do queijo. Abra a massa e embrulhe o queijo já recheado. Pincele com a gema e asse em forno preaquecido por 20 minutos. Sirva bem quente como entrada.