Ingredientes:
1 pão baguette cortado em fatias de aproximadamente 2 dedos
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar cristal
1 barra de chocolate amargo 70% cacau
1 caixa de 200ml de creme de leite
200g de queijo Camembert D’or Seleção
Morangos a gosto
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho Maria junto com o creme de leite até virar uma ganache lisa e brilhante. Reserve. Nas fatias de pão passe a manteiga e polvilhe açúcar cristal e coloque fatias do camembert. Por cima do queijo coloque colheradas da ganache e leve ao forno preaquecido em 180 graus até que o queijo e a ganache comecem a derreter. Coloque morangos picados em cima e sirva imediatamente.
