Queijo Tipo Gruyere Peça Aprox. 13kg
CÓD. 5138
Categorias: DOR, Queijos DOR
De origem Suíça, o Gruyère é um queijo de baixa umidade, que com o tempo se torna cada vez melhor. Possui sabor adocicado, textura cremosa e se caracteriza por sua massa homogênea praticamente sem olhaduras, apenas pequenos furos. É muito utilizado em Fondues e gratinados.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo e coagulante microbiano. CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 389 | 117 | 6 |
| Carboidratos (g) | 3,2 | 1 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 26 | 7,8 | 16 |
| Gorduras Totais (g) | 30 | 9 | 14 |
| Gorduras Saturadas (g) | 20 | 6 | 30 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 408 | 122 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: Aproximadamente 13kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +1ºC e +12ºC.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias
EAN 13: 7898727790556
DUN 14: 17898727790553
