Parmesão Capa Preta Aprox. 7kg

CÓD. 3060

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O Parmesão Capa Preta possui sabor intenso, aroma marcante e bastante equilibrado. Possui massa dura e textura quebradiça. Sua cor é amarelada e possui pequenos cristais que indicam sua longa maturação.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), lipase, coagulante microbiano, fermentos lácteos e conservante: nitrato de sódio (INS 251). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 385 116 6
Carboidratos (g) 1 0,3 0
 Açúcares totais (g) 0,6 0,2
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 36 11 22
Gorduras Totais (g) 26 7,8 12
 Gorduras Saturadas (g) 15 4,5 23
  Gorduras Trans (g) 0 0 0
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 1032 391 20
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

Ficha técnica:

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Andrelândia, Minas Gerais.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 7kg.
CONSERVAÇÃO: Manter em temperatura ambiente, longe de fontes de calor, em temperatura até 20°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 730 dias.
APÓS ABERTO: 20 dias.
EAN 13: 7896425000373
DUN 14: 27896425000377

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