Le Grand Brie
CÓD. 3177, 2368
Categorias: DOR, Queijos DOR
Produzido com a receita original francesa, o Le Grand Brie se destaca por sua umidade mais alta, que proporciona um sabor suave e uma textura cremosa que derrete na boca. Este queijo tipo Brie, de massa prensada estabilizada, possui uma casca suave e aveludada, além de uma cremosidade e intensidade marcantes. Uma verdadeira experiência de sabor, ideal para quem busca um queijo sofisticado e irresistível.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado padronizado, creme de leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermentos lácteos, Penicillium candidum, coagulante microbiano e corante: clorofila (INS 140i). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 409 | 123 | 6 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 22 | 6,6 | 13 |
| Gorduras Totais (g) | 36 | 11 | 17 |
| Gorduras Saturadas (g) | 22 | 6,6 | 33 |
| Gorduras Trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 533 | 160 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Peça – 3177 | Fração – 2368 |
| Peso (por unidade) | aprox. 3,0 kg | aprox. 180 g |
| Unidades de Compra | Quilo | Quilo |
| Unidades por Caixa | 1 | 16 |
| Peso Bruto por Caixa | 3,654 kg | 3,300 kg |
| Dimensões da Caixa | 375 x 55 x 365 mm | 265 x 128 x 240 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 | 160 |
| NCM | 0406.90.30 | 0406.90.30 |
| EAN | 7898902568055 | 7898727790280 |
| DUN | 97898902568058 | 97898727790283 |
