Grana Padano D.O.P.

CÓD. 2430, 401, 5008

2430, 401, 5008

O Grana Padano DOP é um queijo típico italiano, produzido em total conformidade com as normas do Consórcio de Proteção DOP. É produzido apenas com leite de vaca dos estábulos do Vale do Pó. É um alimento genuíno e nutritivo, com uma excelente relação entre valor energético, qualidade e quantidade dos nutrientes contidos. Com uma maturação mínima de 9 meses, este queijo de massa dura é cozido e amadurecido lentamente, resultando em um aroma inconfundível, textura cristalizada e sabor intenso. Também é rico em cálcio e fósforo, necessários à manutenção dos ossos e dentes. É o queijo perfeito para realçar seus pratos ou ser apreciado puro! O fracionamento do queijo é realizado dentro da área de origem para garantir qualidade, rastreabilidade e controle.

PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Parma
PESO LÍQUIDO: Aprox. 40,0kg
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +4°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite cru, sal (cloreto de sódio), coalho animal (renina) e conservador: lisozima (INS1105).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 365 dias
APÓS ABERTO: 10 dias
TEMPO DE CURA: 12 a 14 meses

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 398 119 6
Carboidratos (g) 0 0 0
 Açúcares totais (g) 0 0
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 33 9,9 20
Gorduras Totais (g) 29 8,7 13
 Gorduras Saturadas (g) 18 5,4 27
  Gorduras Trans (g) 2,3 0,7 35
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 600 180 9
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

 

Dado Logístico Peça -401 Fração – 2430 Meia Forma – 5008
Peso (por unidade) Aprox. 40,0kg 150 g Aprox. 20,0kg
Unidades de Compra Quilo Unidade Quilo
Unidades por Caixa 1 12 1
Peso Bruto por Caixa 38,000 Kg 2,040 Kg 20,340 Kg
Dimensões da Caixa 465 x 260 x 465 mm 165 x 200 x 150 mm 480 x 120 x 480 mm
N° de Caixas por Pallet 24 252 48
NCM 0406.90.10 0406.90.10 0406.90.10
EAN 7898902564019 8002670058505 7898902550081
DUN 98002226143368 18002670058151 17898902550088

 

O Grana Padano DOP é um queijo típico italiano, produzido em total conformidade com as normas do Consórcio de Proteção DOP. É produzido apenas com leite de vaca dos estábulos do Vale do Pó. É um alimento genuíno e nutritivo, com uma excelente relação entre valor energético, qualidade e quantidade dos nutrientes contidos. Com uma maturação mínima de 9 meses, este queijo de massa dura é cozido e amadurecido lentamente, resultando em um aroma inconfundível, textura cristalizada e sabor intenso. Também é rico em cálcio e fósforo, necessários à manutenção dos ossos e dentes. É o queijo perfeito para realçar seus pratos ou ser apreciado puro! O fracionamento do queijo é realizado dentro da área de origem para garantir qualidade, rastreabilidade e controle.

PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Parma
PESO LÍQUIDO: Aprox. 40,0kg
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +4°C e +8°C.
INGREDIENTES: Leite cru, sal (cloreto de sódio), coalho animal (renina) e conservador: lisozima (INS1105).
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 365 dias
APÓS ABERTO: 10 dias
TEMPO DE CURA: 12 a 14 meses

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 398 119 6
Carboidratos (g) 0 0 0
 Açúcares totais (g) 0 0
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 33 9,9 20
Gorduras Totais (g) 29 8,7 13
 Gorduras Saturadas (g) 18 5,4 27
  Gorduras Trans (g) 2,3 0,7 35
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 600 180 9
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

Ficha técnica:

 

Dado Logístico Peça -401 Fração – 2430 Meia Forma – 5008
Peso (por unidade) Aprox. 40,0kg 150 g Aprox. 20,0kg
Unidades de Compra Quilo Unidade Quilo
Unidades por Caixa 1 12 1
Peso Bruto por Caixa 38,000 Kg 2,040 Kg 20,340 Kg
Dimensões da Caixa 465 x 260 x 465 mm 165 x 200 x 150 mm 480 x 120 x 480 mm
N° de Caixas por Pallet 24 252 48
NCM 0406.90.10 0406.90.10 0406.90.10
EAN 7898902564019 8002670058505 7898902550081
DUN 98002226143368 18002670058151 17898902550088

 

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