Bocconcini Mozzarella de Búfala
CÓD. 3182
Categorias: DOR, Queijos DOR
Bocconcini de Búfala: Pequenos Prazeres com Sabor Autêntico
Delicadamente produzidos com puro leite de búfala, os Bocconcini de Búfala são pequenas joias da tradição italiana. Com aproximadamente 30g cada, esses medalhões de mozzarella fresca encantam pela textura macia e pelo sabor suave, levemente adocicado, que revela a pureza do leite e a sutileza do processo artesanal.
Perfeitos para composições elegantes, saladas refinadas ou como destaque em tábuas de queijos, os Bocconcini são uma expressão delicada e versátil da alta gastronomia — ideais para quem valoriza autenticidade, frescor e sofisticação em cada detalhe.
INGREDIENTES: Leite de búfala pasteurizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
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| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 240 | 72 | 4 |
| Carboidratos (g) | 0 | 0 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 14 | 4,2 | 8 |
| Gorduras Totais (g) | 21 | 6,3 | 10 |
| Gorduras Saturadas (g) | 12 | 3,6 | 18 |
| Gorduras Trans (g) | 1 | 0,3 | 15 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 190 | 57 | 3 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Pote -3182 |
| Peso (por unidade) | 155 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 12 |
| Peso Bruto por Caixa | 5,60 Kg |
| Dimensões da Caixa | 295 x 180 x 200mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 |
| NCM | 0406.10.10 |
| Código EAN | 7898727790419 |
| Código DUN | 17898727790416 |
