Fim de semana pede uma sobremesa que una sofisticação e sabor irresistível! 
Com apenas alguns ingredientes, você pode transformar peras frescas em um prato elegante e delicioso, perfeito para impressionar a família ou os amigos. O segredo? A combinação do vinho tinto com o toque cremoso do Mascarpone Granarolo. Aprenda agora como preparar esta delícia!

Ingredientes:
4 peras portuguesas
300g de açúcar
200 ml de vinho tinto
2 unidades de canela em pau
1 unidade de anis estrelado
1 xícara de chá de queijo Mascarpone Granarolo
1 xícara de chá de chantilly

Modo de Preparo:
Descasque as peras e coloque-as em pé numa panela de pressão. Cubra as peras com o açúcar, o vinho, a canela e o anis. Feche a panela e deixe cozinhar por 3 minutos depois que pegar pressão. Deixe esfriar e reserve na geladeira.
Em uma tigela, misture suavemente o queijo Mascarpone Granarolo e o chantilly até ficar homogêneo e coloque essa mistura em um prato.
Em cima do creme pronto, coloque as peras e regue com o caldo do cozimento delas.

Tempo de Preparo: 15 minutos /  Rendimento: 4 porções.