Queijo Gorgonzola Dolce D.O.P
CÓD. 1901
Categorias: Granarolo, Queijos Granarolo, Sem categoria
O Gorgonzola Dolce D.O.P. é um tradicional queijo azul italiano, produzido com leite integral pasteurizado de vaca. Possui massa macia e cremosa, de cor branco-palha, marcada por veios azul-esverdeados formados naturalmente durante a maturação pelo processo de marmoreio com culturas de Penicillium.
Apresenta casca acinzentada e não comestível, enquanto seu interior é suave, cremoso e levemente picante, com sabor marcante e delicado. Ideal para tábuas de queijos, molhos, massas e risotos, trazendo um toque sofisticado às preparações.
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Lombardia
PESO LÍQUIDO: 150g
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +2°C e +4°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), coalho e Penicillium roquefort.
Casca não comestível.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias
APÓS ABERTO: 7 dias
TEMPO DE CURA: 50 dias
|
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
|||
| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 371 | 111 | 6 |
| Carboidratos (g) | 1 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,1 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 22 | 6,6 | 13 |
| Gorduras Totais (g) | 31 | 9,3 | 14 |
| Gorduras Saturadas (g) | 21 | 6,3 | 32 |
| Gorduras Trans (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 548 | 164 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
| Dado Logístico | Fração – 1901 |
| Peso (por unidade) | 150 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 8 |
| Peso Bruto por Caixa | 1,30 kg |
| Dimensões da Caixa | 228 x 195 x 114 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 |
| NCM | 0406.40.00 |
| Código EAN | 8002670011845 |
| Código DUN | 18002670011842 |
PAÍS DE ORIGEM: Itália
REGIÃO DE ORIGEM: Lombardia
PESO LÍQUIDO: 150g
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre +2°C e +4°C.
INGREDIENTES: Leite pasteurizado, sal (cloreto de sódio), coalho e Penicillium roquefort.
Casca não comestível.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias
APÓS ABERTO: 7 dias
TEMPO DE CURA: 50 dias
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
|||
| 100g | 30g | % VD (*) | |
| Valor Energético (kcal) | 371 | 111 | 6 |
| Carboidratos (g) | 1 | 0,3 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 0,1 | 0 | |
| Açúcares Adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 22 | 6,6 | 13 |
| Gorduras Totais (g) | 31 | 9,3 | 14 |
| Gorduras Saturadas (g) | 21 | 6,3 | 32 |
| Gorduras Trans (g) | 0,5 | 0,2 | 0 |
| Fibra Alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 548 | 164 | 8 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Ficha técnica:
| Dado Logístico | Fração – 1901 |
| Peso (por unidade) | 150 g |
| Unidades de Compra | Unidade |
| Unidades por Caixa | 8 |
| Peso Bruto por Caixa | 1,30 kg |
| Dimensões da Caixa | 228 x 195 x 114 mm |
| N° de Caixas por Pallet | 180 |
| NCM | 0406.40.00 |
| Código EAN | 8002670011845 |
| Código DUN | 18002670011842 |
