Feito com leite de ovelha, o Queijo Pecorino Romano possui selo D.O.P. É compacto, duro e quebradiço, com olhaduras bem distribuidas. Sua coloração varia de branca à levemente amarelada, de acordo com o tempo de maturação. Possui sabor característico, forte e intenso e é feito com 6,5 litros de leite por quilo de queijo. É um queijo ideal para ser utilizado em receitas, principalmente em massas italianas ,bolos salgados e saladas, além de poder ser consumido como aperitivo.

INGREDIENTES: leite de ovelha pasteurizado, sal (cloreto de sódio), coalho animal e fermento lácteo. ALÉRGICOS: CONTÉM LACTOSE. CONTÉM LEITE DE OVELHA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Porção de 30 g (1 fatia) Quantidade por porção		% VD (*)
Valor Energético	120 kcal = 502 kJ	6%
Carboidratos	0 g	0%
Proteínas	7,8 g	10%
Gorduras Totais	10 g	18%
Gorduras Saturadas	7,2 g	33%
Gordura Trans	0,6 g	(**)
Fibra Alimentar	0 g	0%
Sódio	576 mg	24%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido.

PAÍS DE ORIGEM: Itália.
REGIÃO DE ORIGEM: Parma.
PESO LÍQUIDO: 150 g
CONSERVAÇÃO: Manter refrigerado em temperatura entre +4°C e +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 365 dias.
EAN 13: 8002670008531
DUN 14: 18002670008545