Queijo Pecorino Contradaiolo é um queijo de ovelha trabalhado inteiramente à mão seguindo com uma antiga receita de Siena que remonta a mais de mil anos. Com uma textura compacta e amanteigada, seu sabor é adocicado com um suave picante graças a sua maturação de 100 dias. Sua cor pode variar entre o branco e o amarelo palha.

INGREDIENTES: Leite termizado de ovelha, sal (cloreto de sódio), coalho, fermentos lácteos. Casca: pasta de tomate concentrado e conservadores: sorbato de potássio (INS 202) e natamicina (INS 235).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE OVELHA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 30g (01 fatia)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	384	115	6
Carboidratos (g)	0,9	0,3	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	23	6,9	14
Gorduras Totais (g)	32	10	15
Gorduras Saturadas (g)	20	6	30
Gorduras Trans (g)	0	0	0
Fibra Alimentar (g)	0.3	0.1	0
Sódio (mg)	720	216	11
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Itália.
PESO LÍQUIDO: Aprox. 1,6kg.
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado entre 0ºC e +8ºC.
VIDA DE PRATELEIRA: 180 dias.
APÓS ABERTO: 10 dias.
EAN: 2939910015645
DUN: 98016277400189