Quattrocento Fração 150g

CÓD. 2339

Produzido na Itália, na região de Parma, em caldeiras de cobre. O Quattrocento leva este nome pois em sua produção vão 400 litros de leite por roda de queijo. É maturado por 12 meses em prateleiras de madeira e possui Certificado de Garantia de Bem Estar Animal. Rico em cálcio e proteína, não utiliza coalho animal, não possui glúten, lactose ou conservantes. Possui sabor acentuado e levemente salgado, massa dura e quebradiça.

INGREDIENTES: Leite cru, sal (cloreto de sódio) e coalho. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção: 30g (1 fatia)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 407 126 6
Carboidratos (g) 0 0 0
 Açúcares totais (g) 0 0
  Açúcares Adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 32 9,6 19
Gorduras Totais (g) 31 9,3 14
 Gorduras Saturadas (g) 21 6,3 32
  Gorduras Trans (g) 0,7 0,2 10
Fibra Alimentar (g) 0 0 0
Sódio (mg) 520 156 8
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Itália.
REGIÃO DE ORIGEM: Parma.
PESO LÍQUIDO: 150g.
CONSERVAÇÃO: Manter refrigerado entre +4°C e +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 365 dias.
APÓS ABERTO: 30 dias
TEMPO DE CURA: mín. 12 meses
EAN 13: 8002670353006
DUN 14: 18002670353164

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