A Fior di Latte é uma mozzarella de leite de búfala de tamanho grande (aproximadamente 90g cada), de sabor suave e levemente adocicado e cor branquinha. São ótimas fontes de proteína e são livres de glúten.

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de búfala, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano. Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE BÚFALA.  CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porções por embalagem: cerca de 12 Porção: 30g (1/4 da unidade)
	100g	30g	% VD (*)
Valor Energético (kcal)	240	72	4
Carboidratos (g)	0	0	0
Açúcares totais (g)	0	0
Açúcares Adicionados (g)	0	0	0
Proteínas (g)	14	4,2	8
Gorduras Totais (g)	21	6,3	10
Gorduras Saturadas (g)	12	3,6	18
Gorduras Trans (g)	1	0,3	15
Fibra Alimentar (g)	0	0	0
Sódio (mg)	190	57	3
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Brasil
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí/SP
PESO LÍQUIDO: 900g
PESO DRENADO: 360g
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1°C a +8°C.
VIDA DE PRATELEIRA: 45 dias.
APÓS ABERTO: 5 dias.
EAN 13: 7896425031698
DUN 14: 17896425031695