Burrata Balde 540g

CÓD. 3198

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A Burrata é uma mozzarella fresca recheada. De casca firme, nossa burrata possui o tradicional recheio de Stracciatella (mozzarella desfiada acrescida de creme), possuindo sabor suave e textura macia. Nesta embalagem ideal para food service, receba 3 unidades de aprox. 180g cada!

INGREDIENTES: Leite pasteurizado de vaca (52%), leite pasteurizado de búfala (5,7%), creme de leite pasteurizado, fermento lácteo, cloreto de cálcio (INS 509), coagulante microbiano, mistura de estabilizantes [gelatina, goma guar (INS 412) e pectina (INS440)] e conservador: nisina (INS 234). Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio), acidulante: ácido cítrico (INS 330) e conservador: sorbato de potássio (INS 202). CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DERIVADOS E CONTÉM LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem:  18
Porção: 30g (01 fatia)

100g 30g % VD (*)
Valor Energético (kcal) 257 77 4%
Carboidratos (g) 0 0 0%
Açúcares totais (g) 0 0
Açúcares Adicionados (g) 0 0 0%
Proteínas (g) 12 3,6 7%
Gorduras Totais (g) 23 6,9 11%
Gorduras Saturadas (g) 13 3,9 20%
Gorduras Trans (g) 0 0 0%
Fibra Alimentar (g) 0 0 0%
Sódio (mg) 160 48 2%
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

 

PAÍS DE ORIGEM: Brasil.
REGIÃO DE ORIGEM: Guareí, São Paulo.
PESO LÍQUIDO: 540g
CONSERVAÇÃO: Mantenha refrigerado de +1ºC a +8ºC
EMBALAGEM PRIMÁRIA: Pote plástico.
VIDA DE PRATELEIRA: 33 dias.
APÓS ABERTO: 3 dias.
EAN 13: 7896425031711
DUN 14: 17896425031718

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